Carne cruda e trichinellosi: un’infestazione rara, ma da non sottovalutare
Il crudo è pericoloso. Se preparato con materia prima non controllata lo è molto, ma molto, di più. Come già…
Crampi muscolari estivi: le banane non bastano
Nelle giornate più calde può capitare di avere contrazioni muscolari involontarie. Ecco perché capitano e come prevenire il problema con…
Zuccheri semplici o complessi? Importante conoscerli per un’alimentazione corretta
Quando fate la spesa al supermercato o preparate la merenda a vostro figlio, sapete realmente quali sostanze state consumando? Ecco…
Un mal di pancia non ti dice se sei celiaco
Il dietista Giacomo Astrua fa chiarezza su celiachia e intolleranza al glutine, spiegando anche quali sono gli esami da fare…
